Zistrosen-Honig (wilde Zistrose / Cistrose) 500g

Sortenhonige wie Zistrosen Honig (Wilde Zistrose) werden als Wander-Imker produziert, indem die Bienenstöcke in Gegenden verstellt werden(Wandern), in denen viele Wilde Zistrosen zu finden sind. Ein Honig der im Handel nicht zu bekommen ist, ein würziger vollmundiger Aromatischer Honig der besonderen Art der wilden Zistrose. Eine echte Rarität.

Details zum Produkt:

Herkunft, Land und Region:
Italien (Sardinien, Monteferru-Gebirge)

Farbe, Konsistenz, Geschmack und Geruch:

Würzig vollaromatischer Honig der Extraklasse, extrem seltene Honigsorte, in flüssiger Fom

Geerntete Pflanzenart:
Die wilde Zistrose ist eine besondere Heilpflanze und als Zistrosenelixier aus Griechenland bekannt. Sie kommt aber nur extrem selten in grösseren Vorkommen vor, so dass die Bienen auch Honig daraus produzieren können. Es gibt nur wenige Standorte mit entsprechenden Vorkommen auf Sardinien. Erntezeit ist April. Dieser Honig ist im Handel normalerweise nicht erhältlich.

Eingesetzte Imkerei und Bienenart:
Berufsimkerei seit 1974 in Maierhöfen im Allgäu, zusätzliche Wanderplätze: Bayerischer Wald, Schwarzwald, Schwäbische Alb. In Sardinien arbeiten wir mit ca. 600 Bienenvölker der regionalen Bienenrasse Apis Melifica Lingustica (Italienerbiene).

Inhaltsstoffe und Nährwertangaben:
Honig ist ein reines von Bienen gesammeltes Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art. Honig besteht aus 87% Frucht- und Traubenzucker sowie Aromen und Wirkstoffe der Pflanzen.

Lagerung, Tipps und Haltbarkeit:
Honig verschlossen lagern bei Raumtemperatur. Tipp: Wenn Sie den flüssigen Honig im Gefrierschrank lagern (tiefgefroren) wird die molekulare Bewegung so verlangsamt (durch die Kälte) dass sich die Zuckerkristalle nicht bilden können und bleibt flüssig. Geschmack und Nährwert bleibt zu 100% erhalten. Haltbarkeit: unbegrenzt.

Garantien und Versprechen:
IMKERMEISTER KRÜGERS QUALITÄTS GARANTIE: -Pestizidfreie Standortproduktion in Sardinien (Monteferru-Gebirge) -Artgerechte und Medikamentenfreie Bienenhaltung -Eigener Wachskreislauf -Naturbelassene Standorte. Sollte uns aufgrund von schlechter Ernte und Ernteausfällen unsere Bienenprodukte ausgehen, behalten wir uns vor von uns bekannten Imkereibetrieben Produkte zuzukaufen. Wir garantieren Ihnen die gleiche Qualität wie unsere eigen produzierte Produkte.